Яблоня. Род яблони насчитывает около 36 видов. Наиболее распространены: яблоня домашняя, или культурная. Размер красных, зелёных или жёлтых шаровидных плодов в зависимости от вида может быть с горошину или достигать 15 см в диаметре. Плоды содержат яблочную, винную, лимонную и другие органические кислоты, сахара (глюкозу, сахарозу и другие), витамины С, А, В1, каротин, дубильные и пектиновые вещества, микроэлементы, эфирное масло и другие вещества.

В целом яблоня не прихотлива к грунтовым условиям выращивания. Это объясняется тем, что корневая система проникает на глубину 7-9 м, и растения обеспечивают себя элементами питания даже на бедных почвах. Однако яблоня положительно реагирует на плодородные почвы, их благоприятная реакция и внесение удобрений существенно увеличивают урожай. В условиях Лесостепи таким требованиям отвечают черноземы типови, черноземы опидзолени, черноземы слабореградовани, а также темно серые опидзолени почвы. Относительно механического состава, то лучшими для яблони является средне- и легкосуглинкови почвы, в которые могут легко проникать корни. В условиях близкого залегания подгрунтовых вод яблоня лучше растет на легких почвах. Яблоню на слаборослих подпривоях нужно взрывать на плодородных, хорошо обеспеченных элементами питания и увлажненных почвах с хорошими физико-химическими показателями.

Груша. Плод, как правило — вытянутой формы с расширением в нижней части, есть породы с шаровидными плодами.В настоящее время насчитываются тысячи сортов груш. Плоды груши содержат сахары (9-10% ), яблочную, лимонную кислоты (до 1 %), дубильные и пектиновые вещества, эфирные масла, ферменты, минеральные соли, витамин С (12 — 22 мг% ), каротин и витамин В1.

Хоть за своими физиологичными особенностями груша подобна яблоне, однако к условиям выращивания она несколько более прихотлива. Она хуже переносит тяжелые «холодные» почвы и уплотнённые горизонты. Груша более стойкая к солям и меньше реагирует на повышенное содержание карбонатов. Ее лучше размещать на ровных участках и защищенных от холодных ветров южных и юго-западных склонах.

Плодовые насаждения закладывают на многие годы, а потому очень важно правильно подобрать место под них, учесть их биологические свойства, требования к грунтовым условиям каждой породы, а по возможности и сорту, строения и свойства почвы, составляющие его плодородия. От этого зависит производительность будущего сада. Каждая порода плодовых культур имеет свои биологические и физиологичные особенности относительно почвы, использования разных форм элементов питания, по-разному реагирует на его механический состав, кислотность, концентрацию солей, в грунтовом растворе, глубину подгрунтовых вод и м. др.

Нельзя достичь высокой производительности плодовых насаждений без применения сбалансированной системы удобрения. Особенность плодовых культур в том, что они длительное время выращиваются на одном месте, постоянно выносят из почвы одни и те же питательные вещества. Создается постоянная экосистема при одностороннем использовании определенных факторов плодородия. Поэтому при расчетах нормы удобрений нужно учитывать обеспечение элементами питания почвы, потребность в них и характер использования отдельными породами, на тех или других подпривоях и даже сортами плодовых растений. Система удобрения должна обеспечить высокую урожайность плодовых культур при хорошем качестве продукции, позитивный баланс основных показателей плодородия почвы и быть экономически оправданной. Такая система удобрения должна создать оптимальные условия питания макро- и микроэлементами, поскольку физиологичная роль каждого из них является очень важной.

Эти культуры входят в одну группу и имеют подобные требования к реакции грунтовой среды и условий питания. Удобрения яблони и груши до высадки предусматривает внесение органических и минеральных удобрений. На серых лесных почвах под плантажную пахоту необходимо внести 60-80 т/га навоза или компостов, на почвах черноземного типа норма может быть изменена до 40-50 т/га. Если в хозяйстве нет органических удобрений, их можно заменить выращиванием в течение двух лет на отведенном участке под закладывание сада многолетних трав. Норму минеральных удобрений устанавливают с учетом уровня обеспеченности почвы основными элементами питания. При средней обеспеченности почв черноземного типа доступными для растений формами фосфора и калия (Р2О5-10-15 мг, К2О — 15-20 мг на 100 г), рекомендуется внести по 120-150 кг/гектар действующего вещества этих удобрений. На протяжении года 8-летние деревья груши выносят из 1 гектара 22,2 кг азота, 3,2 кг фосфора и 29 кг калию, а 9-летние деревья вишни — соответственно 44, 75 и ЗО кг. Интенсивные сады яблони с высокой плотностью деревьев и урожайностью до 1000 ц/г могут выносить из 1 гектара до 100 кг азота, 25-40 кг фосфора и 120-150 кг калия. Соотношение основных элементов минерального питания (азот, фосфор, калий), которые выносятся из почвы яблоней, составляет 3,1-3,6:1:1,8-3,4, грушей — 3:1:4,8.

Плодовые культуры для синтеза органических веществ, необходимых для формирования надземной и корневой систем и урожая, вбирают из почвы свыше 70 химических элементов, из которых важнейшим являются также микроэлементы, — кальций, сера, магний, железо, бор, марганец, медь, цинк, молибден, кобальт. Микроэлементы, в частности, железо, бор, марганец, цинк, молибден и медь, влияют на фото синтетическую активность растений, усиливают перемещение пластичных веществ в генеративные органы, принимают участие в окислительном и восстановительных процессах, входят в состав витаминов и ферментов, комплексных органо-минеральных соединений. Естественное плодородие почв, а следовательно, и обеспечение растений элементами питания, в полной мере проявляется при благоприятном водном, тепловом и воздушном режимах. Плодовые культуры выносят за год из 1 гектара до 704 кг минеральных веществ, в том числе бора, — до 450 г, марганца, — около 100 г, цинка, — 80-90 г, меди — около 70-80 г и в 10-20 раз больше железа. Больше всего элементов питания плодовые культуры выносят в первой половине вегетации — в фазах цветения, роста побегов и плодов, закладывания генеративных почек. Во второй половине вегетации потребления минеральных веществ уменьшается, но оно длится и после опадения листьев. Поглощенные в этот период элементы питания используются на синтез веществ, которые откладываются впрок в стволе, ветвях, корнях, и тратятся рано весной к началу активной деятельности корневой системы. При достаточном обеспечении элементами питания плодовые культуры хорошо растут, развивают здоровую слоеную поверхность, имеют высокую производительность и высокое качество плодов.

На каждом из перечисленных выше этапов наиболее целесообразно внедрять комплексные программы подкормки, разработанные специалистами компании «ИНТЕРМАГ» для садовых культур. Ведь удобрения, используемые в этих программах, содержат грамотно сбалансированный набор микро и макроэлементов, необходимых для плодовых культур. Входящие в состав микроэлементы находятся в легкодоступной для растений хелатной форме, что гарантирует их полное, качественное и эффективное усваивание листовой поверхностью деревьев и кустарников.

Внедрив комплексную программу подкормки Вашего сада, Вы получите качественную и количественную прибавку урожая при минимальных материальных затратах. На каждом этапе нашей совместной работы наши специалисты обеспечат информационно-консультационное сопровождение, начиная от стадии разработки программ подкормки исходя из особенностей Вашего сада, и заканчивая уборкой урожая.